Bevásárlólista:
40 db bodzavirág
2 liter víz
25 dkg eritrit
vagy ízlés szerinti eritrit és sztívia keveréke (az ún. 4x édesítő)
4 citrom
1. lépés
A vizet az édesítővel forraljuk fel, majd vegyük le a tűzhelyről.
2. lépés
Hagyjuk teljesen kihűlni.
3. lépés
Tegyük hozzá a finoman megmosott bodzavirágot és
a felszeletelt citromkarikákat, és fedjük le.
4. lépés
Érleljük 3-4 napig, majd szűrjük le, és tartsuk
hűtőben.
Romlékony, túlságosan sokáig nem tartható el, max. 1 hétig, mivel nincs benne cukor - szerencsére. Nem tartósítottam semmivel, én szezonálisan fogyasztom ezeket a dolgokat.
Romlékony, túlságosan sokáig nem tartható el, max. 1 hétig, mivel nincs benne cukor - szerencsére. Nem tartósítottam semmivel, én szezonálisan fogyasztom ezeket a dolgokat.
Szia!
VálaszTörlésHa szűrés után újra felforralom, eláll hűtés nélkül is? Télre szeretném eltenni.
Réka
nekünk elállt két évig :)
Törlés