2016. május 30., hétfő

Paleo édesek és sósak június 27-én!

ITT AZ KÖVETKEZŐ JÚNIUS VÉGÉN! Készülj fel a nyári karcsúságra, eszem-iszomra, utazásokra, kerti partikra velem!

A nyárra hangolódunk, és mindenféle finom és egészséges ételt készítünk, melyeknek nagy hasznát veszed a családi, baráti összejöveteleken, vendégségeknél és a kerti partiknál, nyaralásnál is. 

ÚJ RECEPTFEJLESZTÉSEIM! EZEKRE TANÍTALAK MEG:
* ízletes és ropogós héjú fűszeres bagett
* édesburgonya chips házi paleo ketchuppal
* könnyű és finom gyümölcstorta
*egészséges gyümölcsfagylalt variációk
* nyári üdítőitalok és alkoholos koktélok


Emellett alaposan átbeszéljük az édesítőszereket, és segítséget adok abban, hogyan vásárolj, mi mellett érdemes dönteni.

Alaposan végigvesszük a legújabb magliszteket is a többi alapanyag mellett, és kipróbálunk többféle édesítőszert is, pl. sztívia, eritrit és ezek kombinációi, vagy akár teljes kiváltásuk egy kis konyhai rafinériával.

Csupa olyan minőségi és tiszta hozzávalót használunk a főzőestemen, amely nem veti vissza az eredményeidet - egészségügyileg és fogyás terén sem.

IDŐPONT: 2016.06.27. (hétfő) 18-21 óráig
HELYSZÍN: Studio Italia főzőiskola, XIII., Radnóti M. u. 2., II. emelet
RÉSZVÉTELI DÍJ: 11.990 Ft/fő
-20% kedvezmény, ha már legalább egyszer jártál főzőestemen!

JELENTKEZÉS, további részletek itt: paleohedonista@gmail.com


Tarts velünk Te is, regisztrálj mielőbb, és hívd el a barátnődet is!
Üdv:
Reni


2016. május 24., kedd

Egy finom, gyümölcsös tápiókapuding

Egy nagyon egyszerű és gyümölcsös nyári finomságot ajánlok a figyelmedbe, amit a nem paleós vendégeidnek is elkészíthetsz. Biztos, hogy nem fognak tiltakozni ellene :-)


HOZZÁVALÓK 2 ADAGHOZ:
2 dkg tápiókagyöngy
0,6 dl víz
1,4 dl kókusztej
3 dkg eritrit
10 dkg vegyes erdei gyümölcs vagy málna

a tálaláshoz kevés kezeletlen citrom reszelt héja

  1.  Először a tápiókagyöngyöt áztasd 15 percre vízbe, ezalatt megszívja magát, megduzzad. 
  2. Ezután öntsd hozzá a kókusztejet, langyosítsd fel, majd mehet hozzá az eritrit is. 
  3. Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve főzd addig a gyöngyöket, amíg átlátszóvá válnak. Ha ezt nehéz megállapítani, akkor kóstolgasd, a lényeg, hogy teljesen puhára főjenek a gyöngyök. 
  4. Hűtsd langyosra a pudingot, és keverd hozzá a gyümölcsöket. Kissé törd össze őket benne, hogy szép színt adjanak a pudingnak. 
  5. Kóstold meg, és ha szükséges, adj még hozzá eritritet.
TIPP: Kókusztejjel, eritrittel összekevert ToTut is tehetsz alá, így még izgalmasabb desszert lesz belőle. 

Jó étvágyat! 

Mindent a gabonákról - és az egészséges helyettesítőikről

Következő paleo klubunkban a gabonafélék és az egészséges alternatívák témakörébe mélyedünk el szakértő vendégünk segítségével. 


Ha jelenleg az alábbi egészségügyi problémáktól szenvedsz, akkor mindenképpen tarts velünk: ADHD, álmatlanság, bélpanaszok, cukorbetegség, depresszió, hangulatzavar, szorongás, krónikus stressz, epilepszia, gyulladásos betegségek, koncentrációzavar, memóriaproblémák, krónikus fejfájás, migrén, túlsúly.

MINDENT A GABONÁKRÓL – ÉS AZ EGÉSZSÉGES HELYETTESÍTŐIKRŐL
• Miért káros?
• Mit okoz a szervezetünkben?
• Mit érdemes tudni a gluténmentes gabonafélékről?
• Miből lehet egészséges kenyérféléket és édességeket készíteni?
• Mik azok a maglisztek, és melyik mire való?

SZAKÉRTŐ VENDÉGÜNK: Dr. Samu Terézia, paleo szemléletű sebész-érsebész-szakorvos, aki már 17 éve az egészségmegőrzést tartja a legfontosabbnak, és azóta ennek szellemében tevékenykedik.

IDŐPONT: 2016.06.14. (kedd) 18-20 óra
HELYSZÍN: Bijó Életmódközpont, Budapest, XIII., Róbert Károly krt. 96-100.
RÉSZVÉTELI DÍJ: 3.000 Ft/fő (helyszínen fizetendő)
REGISZTRÁCIÓ kötelező: paleohedonistaklub@gmail.com

Várunk szeretettel! Ismerősöket, barátokat is hívhatsz. Érdemes minél előbb regisztrálni, mert a férőhelyek limitáltak.


Üdv:
Reni

ÚJ! ÚJ! ÚJ! Szerelmes paleo fogások pároknak és randevúkra!

Fogadjátok szeretettel a legújabb, hatodik könyvemet: Szerelmes paleo fogások pároknak és randevúkra!

Az összes receptet a férfiak ízlésére hangszereltem, ők állnak a középpontban! Remélem, hasznos, izgalmas olvasmány és gyakorlati segítség lesz számotokra az egészséges, és valóban afrodiziákumokkal teli új kötetem.

Már lehet előrendelni -20% kedvezménnyel és az ország bármely településére ingyenes kiszállítással itt: http://www.jaffa.hu/konyvek-reszletek.php?konyv_id=3033



EGY KIS AJÁNLÓ HOZZÁ:

Csábítsd el szíved választottját egy izgalmas, női rafinériával gazdagon fűszerezett közös fogásra, amely egyszerre finom és egészséges! Minden bombabiztos konyhai praktikámat összegyűjtöttem neked a sikeres hódításhoz: ízletes vacsorák és háromfogásos menük randevúra és ünnepi alkalmakra, reggeli fogások édes kettesben, bűntudatmentes nyalánkságok. A kötet végén alkoholmentes és alkoholos italválogatást is találsz, hogy – a hedonizmus jegyében - legyen mivel leöblíteni a sok ínycsiklandó falatot.


A hatodik kötetem írásakor az élénkítő, könnyen emészthető és vágykeltő hatásaikról ismert egészséges alapanyagokat állítottam a középpontba. A könyvben többek közt helyet kapott a zöld fűszeres bagett, a petrezselymes-paprikás pulykasonka, a mákos hedonizmus, a tejcsokis törökmogyorókrém, a citromos-mazsolás paleo túróval kínált vaníliás kuglóf, de készíthetsz változatos tapas-tálat, paleo sangríát, halrudacskákat fűszeres panírban, carbonara spagettit, málnás-zöldcitromos rozé fröccsöt és tüzes szűz koktélt is. Vagy egyszerűen vesd be a pasifogó rablónyársakat! Kezdhetjük? Vágjunk neki a pikáns főzőcskézésnek!



Sok-sok szeretettel ajánlom mindenkinek, aki szívesen kényezteti egészséges és finom falatokkal élete jelenlegi, vagy erre a címre eséllyel pályázó párját! És még konyhatündérnek sem kell lenni, meg órákig a konyhában robotolni, sőt!


2016. május 21., szombat

Kezdd 5-10 kilóval karcsúbban a nyarat - a módszerem segítségével!

5-10 kilóval karcsúbban kezdeni a nyarat - nem lehetetlen! És még éhezned sem kell hozzá, ha az én programomat követed.

Lakóhelyedtől függetlenül bárhonnan bekapcsolódhatsz hozzánk, most még jelentkezhetsz a júniusi közös online fogyókúrás turnusomba.

HAMAROSAN KEZDÜNK!!!

A NAGY KÖZÖS PALEO FOGYÓKÚRA – Posta Reni vezetésével és a Rád szabott, legújabb 30 napos mintaétrendjével!

KÖZKÍVÁNATRA: júniusban együtt fogyókúrázunk 30 napon át, felügyelem a lépéseidet, támogatlak, és ott leszek veled minden egyes nap. Mit jelent ez pontosan?
  • A kezdés előtt felmérem a kiindulási állapotodat.
  • Ennek alapján személyre szabott mintaétrendet állítok össze Neked.
  • Rendszeres visszacsatolást kapsz.
  • Napi motivációt, lendületet, irányítást adok a számodra.

LAKÓHELYTŐL FÜGGETLENÜL!!! Az ország bármely településéről vagy az országhatáron túlról is tudsz csatlakozni a 30 napos programhoz, így semmiből sem maradsz ki!
A PROGRAM IDŐTARTAMA: 2016. június 6 - július 5.
RÉSZVÉTELI DÍJ: 8.990 Ft/fő

A RÉSZVÉTELI DÍJ MAGÁBAN FOGLALJA:
  • Egyéni állapotfelmérés a számodra szükséges fogyókúrához;
  • Rád szabott 30 napos mintaétrend részletes receptekkel;
  • Gyakorlati és pénztárcabarát tippek a főzéshez és a bevásárláshoz;
  • Minden, amit tudnod kell a 30 nap során - gyorstalpaló kisokos
  • Napi motiváció és tapasztalatcsere;
  • Gyakorlati tanácsok a nehézségek leküzdésére;
  • Tippek az édességsóvárgás leküzdésére, túlélésére;
  • Folyamatos korrigálás, ha eltérnél a programod alapjaitól;
  • Jókedvű, egymást támogató csapatban való részvétel, hogy kitartásod még erősebb lehessen.

Várlak szeretettel!


2016. május 20., péntek

Egy friss bodzás-gyümölcsös kókuszkrémem mindössze 8 perc alatt!

Nagyon egyszerű, nagyon gyors, nagyon finom. Próbáld ki Te is! 

Hozzávalók kb. 2,2 dl-hez:

2 dl sűrű kókusztej (kókuszkrém, én behűtött Cocomas-t használtam)
1 csipet só
3 ek. eritrit (kávédarálóban porrá őrölve)
5-10 dkg szezonális gyümölcs, én most még háztáji mirelit málnát használtam, de eperrel, friss málnával, áfonyával, meggyel is nagyon finom!
3 bodzavirág szirmai az ágairól lemorzsolva
egy csipet őrölt vanília

1. A behűtött kókusztejet gépi habverő maximális fokozatán 1 csipet sóval kb. 3 percig verj fel kemény habbá.

2. Ezután kézzel és mondjuk fakanállal keverd hozzá az édesítőszert, a gyümölcsöket és a bodzavirágot.

Ennyire egyszerű és gyors! És ugyanilyen gyorsan el is fogy :-)

TÁLALÁSI TIPP: paleo palacsintához, paleo sütikhez, vagy csak magában egy krémdesszertként is fogyaszthatod. Sőt! Megpróbálkozhatsz a fagyasztással is, ez nálam még kimaradt, de biztos vagyok benne, hogy fagylaltnak is tökéletes.

Jó étvágyat kívánok hozzá!



2016. május 11., szerda

JÚNIUS: A NAGY FOGYÁS HÓNAPJA *** Csatlakozz Te is a következő 30 napos programomhoz!

TUDTAD?
A felnőtt magyar lakosság TÖBB MINT 60 százaléka túlsúlyos vagy elhízott.
Ez kb. 6 MILLIÓ embert jelent: a nők 62 százalékának, a férfiak 67 százalékának van súlytöbblete.
MINDEN ÖTÖDIK GYEREK túlsúlyos, ezzel vezetjük az európai statisztikát is.
gyermekkori elhízás nyomán a szív- és érrendszeri betegségek, illetve az ízületi betegségek jóval előbb, MÁR A HARMINCAS ÉVEIKBEN járóknál is jelentkezhetnek.

Ám az is igaz, hogy a legtöbbünk számára AZ EVÉS ÉLVEZETI TEVÉKENYSÉG, és nem agyban, racionális programozással állítjuk be. Viszont nagyon sokat tehetünk a táplálkozásunkkal az egészségünk érdekében. Ha Te is szeretnél jókat enni, és egyben egészséges módszerrel lefogyni, van egy jó hírem:

JÖN! JÖN!! JÖN A KÖVETKEZŐ TURNUS!!! 

A NAGY KÖZÖS PALEO FOGYÓKÚRA – Posta Reni vezetésével és a Rád szabott, legújabb 30 napos mintaétrendjével!


KÖZKÍVÁNATRA: júniusban együtt fogyókúrázunk 30 napon át, felügyelem a lépéseidet, támogatlak, és ott leszek veled minden egyes nap. Mit jelent ez pontosan?
  • A kezdés előtt felmérem a kiindulási állapotodat.
  • Ennek alapján személyre szabott mintaétrendet állítok össze Neked.
  • Rendszeres visszacsatolást kapsz.
  • Napi motivációt, lendületet, irányítást adok a számodra.

 LAKÓHELYTŐL FÜGGETLENÜL!!! Az ország bármely településéről vagy az országhatáron túlról is tudsz csatlakozni a 30 napos programhoz, így semmiből sem maradsz ki!

A PROGRAM IDŐTARTAMA: 2016. június 6 - július 5.
RÉSZVÉTELI DÍJ: 8.990 Ft/fő




A RÉSZVÉTELI DÍJ MAGÁBAN FOGLALJA:
  • Egyéni állapotfelmérés a számodra szükséges fogyókúrához;
  • Rád szabott 30 napos mintaétrend részletes receptekkel;
  • Gyakorlati és pénztárcabarát tippek a főzéshez és a bevásárláshoz;
  • Minden, amit tudnod kell a 30 nap során - gyorstalpaló kisokos
  • Napi motiváció és tapasztalatcsere;
  • Gyakorlati tanácsok a nehézségek leküzdésére;
  • Tippek az édességsóvárgás leküzdésére, túlélésére;
  • Folyamatos korrigálás, ha eltérnél a programod alapjaitól;
  • Jókedvű, egymást támogató csapatban való részvétel, hogy kitartásod még erősebb lehessen.


FONTOS! Lakóhelyedtől függetlenül a program teljes egészében részt tudsz venni. 

A 30 napra pontos útmutatást adok a fogyasztható ételekkel kapcsolatosan, részletes, ám könnyen követhető és elkészíthető recepteket kapsz - olyan pénztárcához és beszerzési lehetőségekhez és időbeosztáshoz igazítva, amilyennel Te rendelkezel.  Készülj fel most a nyári karcsúságra, még időben vagy!

A PROGRAMBAN VALÓ RÉSZVÉTELED ALAPFELTÉTELEI:
  • 18. életév betöltése.
  • Egészségügyi állapotod felelősségteljes mérlegelése.
  • Felelősségvállalási nyilatkozat, hogy a 30 napos programot teljes mértékben saját felelősségedre végzed, a program szervezője részéről semmilyen kártérítésre nem tartasz igényt. 
  • Az egyéni regisztrációs lapod és a részvételi díj határidőre kitöltése, utalása: részletek e-mailben, a jelentkezésed után.
  • A kapcsolattartáshoz szükséges egy érvényes e-mailcím és mobilszám, melyeket a regisztráció során adhatsz meg.

Tarts velem életed utolsó és egyben legélvezetesebb fogyókúrájában a tartós karcsúságod és egészséged érdekében! Csak 30 nap, és június 6-án kezdünk!

A júniusi programra az első 150 jelentkezést tudjuk fogadni a beérkezett regisztrációk sorrendjében. De ahogy betelik, indítjuk a következőt, nem maradsz segítség nélkül.

REGISZTRÁLJ MINÉL ELŐBB, hogy ne maradj ki belőle. 



***************************************************************************
GYAKORI KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK

  • Miben lesz más ez a program, mintha a Paleolit fogyókúra hedonistáknak c. könyv alapján folytatnám?

Hatékonyabb és személyre szabottabb. Új receptek, új kombinációk és új módszerbeli elemek gazdagítják a májusi 30 napos fogyókúránkat. Ez a program komplex odafigyelést és személyre szabott támogatást nyújt a résztvevőknek, melynek kiemelkedő része az egyéni jellemzők figyelembe vételével összeállított szakértői javaslat. Így a mintaétrend a számodra leginkább megfelelő ételeket kombinálja, személyes felügyelettel, konzultációval és napi kapcsolattartással végigkísérve a 30 napot. 

  • Ha megvan a könyv, és abból főzök magamnak, akkor is csatlakozhatom a programhoz?

Ahogy az előző pontban is írtam, ez egy összetett program a személyes, egy hónapos felügyeletemmel és támogatásommal. Ha csatlakozol, akkor a mintaétrended is rád szabott összetételű lesz, új receptekkel, újfajta édességekkel gazdagítva, és folyamatos kontrollal kísérve. Ezért a programot csak teljes egészében lehet igénybe venni.

  • Ha nem szeretnék fogyni, de izmosodni, szálkásodni igen, akkor érdemes belevágnom?

Kifejezetten javaslom ebben az esetben is, hogy vágj bele! A speciális program során látványos változás indul el a test sziluettjén, izomzatán! Arról nem is beszélve, hogy végre elfelejtheted például a rizs-csirke-brokkoli unalmas variációit, mert egy finomabb, ráadásul eredményesebb mintaétrendet folytathatsz.

  •  Mi történik akkor, ha csak megszakításokkal tudnám folytatni a 30 napos programot? Mit tegyek egy-két nap kihagyás után?

Mindenképpen folytasd tovább onnan, ahol abbahagytad. Ha tudsz ezekre a megszakításokra előre készülni, jelezd nekem, és megbeszéljük a konkrét teendőket, fontos szabályokat is.

  • Nem fogok szédülni, nem leszek rosszul, ilyenek?

Mint minden fogyókúra esetében, itt is fontos, hogy felelősségteljesen mérlegeld egészségügyi állapotodat, és az alapján dönts. A felelősséget helyetted vállalni nem tudjuk. Amennyiben kérdőjeleid vannak, kérd ki az orvosod véleményét is. Általánosságban az a tapasztalat, hogy stabil egészség mellett zökkenőmentesen folytatható a 30 napos program. Csupán komolyabb szénhidrátfüggés esetén, a program elején várható a szervezet egyensúlyának felborulása. Ez gyakorlatilag a szénhidrátelvonás tünete, ami természetes folyamat, és az áthidalására több tippet is kapsz majd.

  • Mennyi fogyás várható egy hónap alatt?

Ez egyénileg változó (túlsúly, szervezet állapota, mozgás minősége, életkor, stb.), ám általánosságban kb. 5-8 kilogramm feleslegtől lehet megszabadulni havonta.

  •  Mi lesz a 30 nap után? Folytathatom?

Amennyiben további fogyást szeretnél elérni, mindenképpen érdemes folytatnod. A konzultációk során erre is kitérünk majd, és kapsz tőlem a továbbiakra vonatkozó étrendi javaslatokat.