2012. július 22., vasárnap

Citromos-zöldfűszeres zöldségköret

Bevásárlólista 2 adaghoz:
20 dkg sárgarépa
10 dkg petrezselyemgyökér
1 ek. kókuszzsír
½ citrom
1 csokor friss petrezselyem
1 ek. metélőhagyma 

1. lépés
Hámozzuk meg a zöldségeket, vágjuk hasábformátumra őket, és helyezzük el a kizsírozott tepsiben.

2. lépés
Sózzuk meg a tepsi tartalmát és lefedve toljuk be a kb. 180 fokra felforrósított sütőbe.

3. lépés
Kb. 20-25 perc múlva vegyük le a fóliát, és magasabb hőmérsékleten pirítsuk meg a zöldségeket.

4. lépés
Tálaláskor szórjuk meg friss, apróra vágott zöldfűszerek keverékével.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése