20 dkg sárgarépa
10 dkg petrezselyemgyökér
1 ek. kókuszzsír
½ citrom
1 csokor friss petrezselyem
1 ek. metélőhagyma
1. lépés
Hámozzuk meg a zöldségeket, vágjuk hasábformátumra
őket, és helyezzük el a kizsírozott tepsiben.
2. lépés
Sózzuk meg a tepsi tartalmát és lefedve toljuk
be a kb. 180 fokra felforrósított sütőbe.
3. lépés
Kb. 20-25 perc múlva vegyük le a fóliát, és
magasabb hőmérsékleten pirítsuk meg a zöldségeket.
4. lépés
Tálaláskor szórjuk meg friss, apróra vágott
zöldfűszerek keverékével.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése