2012. július 22., vasárnap

Mézes-bazsalikomos eperkockákkal töltött sonkatekercs

Bevásárlólista 2 adaghoz:
10 szem eper
10 sonkaszelet
1 marék friss bazsalikomlevél
1 ek. méz
2 ek. fenyőmag
kevés parmezán

1. lépés
Kenjük meg vékonyan mézzel a sonkaszeleteket, majd rakjunk rá ízlés szerinti mértékben bazsalikomlevelet és eperkockákat, és szórjuk meg reszelt parmezánnal, vagy egyéb keménysajttal.

2. lépés
Egy serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott fenyőmagot, és adjuk hozzá ezt is.

3. lépés
Tekerjük fel a sonkaszeletet, és egy fogpiszkálóval tűzzük össze.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése