2014. október 29., szerda

Novemberi paleo klub: húsok, húskészítmények!

Októberben a zöldségek és gyümölcsök területébe láttunk bele agrármérnök vendégünk segítségével. Novemberben a húsok és húskészítmények kerülnek fókuszba! 

KONKRÉTAN:

  • Mi a különbség a háztáji, a tanyasi, és a nagyüzemi húsok között?
  • Biohús és nem biohús
  • Az összes húsféle közül melyik a legegészségesebb, legbiztosabb választás
  • Hentesek közötti különbség - mi alapján válassz!
  • Lelőhely tippek
  • Hagyományos füstölés és gyorsfüstölés: a kulisszatitkok!
  • És a legkérdőjelesebb termékek: virsli, szalámi, felvágott - és így tovább! 
  • Mindenről beszélünk és bármiről kérdezhetsz, ami Téged foglalkoztat!

Időpont: 2014. november 18. (kedd), 18-20 óra
Helyszín: Budapest, VI., Nagymező u. 21., Mozsár kávézó
Részvételi díj: 1.500 Ft 

Fontos az előzetes regisztráció, kizárólag itt tudod ezt jelezni: paleohedonistaklub@gmail.com 

Várunk szeretettel!

Elindult a nyomdagép - hamarosan itt az új könyvem!

Megnyomtam a gombot, hamarosan kézbe vehetjük a Paleolit Gyorsételek hedonistáknak című vadiúj könyvemet! Legkésőbb jövő szerdán! 


Mit találsz az új könyvemben? 

Megmutatom, hogy a gyorsétel lehet egészséges is! Egyszerűen elkészíthető, ízletes és rafinált fűszerezésű ételek akár 5 perc alatt: paleo nutella, fokhagymás lángos, sültszalonna-krémleves, fullextrás óriáspizza, fish & chips, tojásos karfiolrizs, kókuszkrémes tekercs, piña colada desszerttál – közel száz gyorsan elkészíthető egészséges étel segíti majd a mindennapjaidat. A receptek között találsz ropogós héjú zsemlét, változatos reggeli kencéket, szaftos pecsenyét, aranybarnára pirult halpogácsát, karakteres mediterrán mártásvariációkat és villámgyors egytálételeket. Cukor-, glutén- és tejmentes fogások olyan ízvilággal és életörömmel fűszerezve, hogy könnyedén az egész család kedvencévé válik a paleolit konyha. Sőt! Azt is megmutatom, miként spórolhatsz hetente órákat, ezreseket, és segítek a legfontosabb alapanyagok listájának összeállításában is.

A legfőbb fejezetek: 

* Gyorstalpaló kezdőknek
* Reggelik az átálláshoz  
* A 18 legjobb gyorsétel, amit a nem paleósok is imádnak
* Húsimádók asztalára
* Gyors köretek
* Mártásvariációk
* Édességek
* Rendhagyó fejezet: Slow foodból fast food! - Avagy főzz egy héten egyszer!
* A nem paleo alapanyagok listája 

Fogadd szeretettel és használd örömmel a paleo fast food receptjeimet!


Itt tudod megrendelni 20% kedvezménnyel és ingyenes házhozszállítással! 

KÖNYVBEMUTATÓ ÉS DEDIKÁLÁS: 2014. november 25-én (Katalin napján) Budapesten, a Mammut bevásárlóközpont Libri üzletében! Várlak szeretettel!

 
 

2014. október 20., hétfő

ÚJ! Karcsúsító hétfők Posta Renivel!



Sokan szerettétek volna, ha életre hívok egy személyes és gyakorlatias lehetőséget is a fogyás érdekében. Az alapos munka híve vagyok, így most jött el az ideje, hogy útjára indítsam:


KARCSÚSÍTÓ HÉTFŐK – amely sokkal több, mint csupán főzés! 

Biztos lehetsz benne, hogy tőlem érthető és a mindennapjaidba azonnal beépíthető segítséget kapsz a sikeres és tartós karcsúsághoz. Nem fogunk unatkozni, és nem lesznek üresjáratok sem!

Amivel várlak:  

  • Rövid és velős paleofogyókúrás gyorstalpaló, amely minden félreértést és tévhitet a helyére tesz; 
  • Közös főzés és étkezés: 1 napos minta-menüsor reggelitől a vacsoráig - a nasit is beleértve!

 Mikor ajánlom? 
  • Ha még bizonytalan vagy, hol kezdd el, tudnád-e tartani; 
  • Ha még nem indult el vagy megállt a fogyás; 
  • Ha már eleged van a „fogyókúrákból”, és végre jót és sokat szeretnél enni; 
  • Ha nem akarsz vagyonokat költeni feleslegesen; 
  • Ha nincs időd utánajárni az összes fontos információnak és receptnek; 
  • Ha nem tudsz főzni; 
  • Ha nem tudod eldönteni, mit sportolj az étrended mellett; 
  • Ha személyesen kérdeznél tőlem és lesnéd el a praktikáimat; 
  • …és ha lendületet ad egy pozitív hangulatú társaság! 

Mindezt Budapesten, a belváros szívében egy igazi, olasz hangulatú tágas konyhában! Maffia és tészta nélkül :-) ... ám mediterrán életörömben és finomságokban nem lesz hiány!

Kép forrása: gettyimages.com

LEGKÖZELEBBI IDŐPONT: 2015. 06. 29. (hétfő) 18-21 óráig


Helyszín: Studio Italia Főzőiskola, V., Ferenciek tere 2.

Részvételi díj: 11.990 Ft / fő

Regisztráció kizárólag itt: paleohedonista@gmail.com  

Hívd a barátnődet is, és kezdjétek el együtt ezt a hatékony és élvezetes életmódot! 

Limitált a létszám, ezért érdemes mielőbb regisztrálnod itt: paleohedonista@gmail.com 

Várlak szeretettel, sok érdekességgel és finomsággal!!!



2014. október 19., vasárnap

Kedden KLUB! Nagyon izgalmas témával jövünk ismét!

Mi már nagyon készülünk a keddi klubra a vendégemmel, Rácz István agrármérnökkel!!! 

Nagyon örülök, hogy ő vezet be minket a kulisszatitkokba, hatalmas tudással és
tapasztalattal bír itthoni, regionális és világviszonylatban egyaránt. 

Fogtok látni teljesen vegyszermentes karalábét, lecsónak valót az ő kertjéből, megmutatjuk egy Google térkép segítségével, Törökországban mekkora üvegházakban termesztik a paradicsomot, mit érdemes ezekről tudni, és segítünk tutibiztosan vásárolni a piacokon is, mert őstermelő és őstermelő között is lehetnek különbségek. 

Ami külön jó hír: rendet teszünk a GMO tévhitei között is! 

Okt. 21-én 18-20 óráig kerítünk minderre sort, helyszín: VI., Nagymező u. 21., Mozsár kávézó

Várunk szeretettel, ha még nem írtál nekem e-mailt, MINDENKÉPP tedd meg: paleohedonistaklub@gmail.com

2014. október 17., péntek

Ti írtátok: Anikó megszabadult a túlsúlytól - és a parlagfű allergiától is!

Megosztom Veled egyik olvasóm, Anikó mérföldköveit és örömét, hátha éppen ez ad számodra is egy lendületes motivációt! 

2014. júl. 27.
Az első 15 nap alatt mínusz 4,9 kg!

"Kedves Renáta!
Néhány évvel ezelőtt már próbáltam "paleózni", de mivel a maglisztből készült kenyerek nem ízlettek, a zabpehelylisztből készülttől pedig híztam, ezért abbahagytam a próbálkozást. Mivel sajnos az elmúlt egy évben híztam 10 kilót, ezért ki kellett találnom valamit, és ekkor akadtam Rád és a blogodra. Rögtön meg is rendeltem a könyved, s néhány nap ráhangolódás után, bele is fogtam. Bár még a felénél sem tartok a 30 napnak, nagyon jók az eredmények, csatoltan küldök Neked egy grafikont erről.
Indítottam egy "blogszerűt" is a facebookon, de csak a közelebbi ismerőseimnek, mert azt gondoltam, hogy egyrészt ez támogat engem a megvalósításban, másrészt talán jó példával is járhatok, hiszen egy hús-vér embernél látják a változást. Nagyon jó érzés a barátaim támogatásai is. Egyébként abszolút nem okozott problémát az átállás! És ez Neked köszönhető!

 
Többször hivatkoztam Rád és a könyvedre, remélem, nem probléma. Ezért is írok, hogy ezt hogyan kell szabályosan megtennem, nem szeretnék problémát ebből.
Másrészt meg ezer hála és köszönet mindenért!
Várom a következő könyved!

És ha gondolod, majd jelentkezek a 30, nap után is.
Szép napot: Anikó"



2014. szeptember 6. 

"Már a második '30 napot' csinálom, és közben egyszer csak - látva fiam szenvedését az allergiától - rájöttem, hogy nem jött elő az én "négykeresztes" parlagfű allergiám, ami már sajnos 19 éve (június közepétől a fagyokig) kínoz. Először nem akartam hinni a tényeknek, azt gondoltam, hogy talán idén később virágzik a parlagfű. Hiszen máskor nekem még gyógyszerek mellett is szinte elviselhetetlen volt ez az időszak! Aztán utánanéztem a pollenjelentéseknek, és bizony a parlagfű pollenje már jó ideje "támad". Így azt kell, hogy mondjam, valóban igaz lehet, hogy minden allergia alapja a nem megfelelő táplálkozás.
Remélem, nem jelentettem ezt ki túl korán, és valóban "kigyógyultam" az allergiából. Hála a paleolit táplálkozásnak (és Neked)! Köszönöm!"


És néhány napja, október 13-án ezt kaptam Anikótól! Nézd meg, milyen szép eredményt ért el sziluettben is!

"Ma Flabélos edzés előtt készült rólam pár fotó (előtte-utána), melyet örömmel küldök el Neked is. 
 
Az eredményeim eddig július óta:
-10,5kg
has: -14,5cm
comb: -7cm
- parlagfű allergia

 
Ezúton még egyszer köszönöm, hogy megírtad a második könyved, Akinek csak tudom, ajánlom, és várom a harmadik megjelenését.
Köszönettel: Anikó"


Anikó előtte - és utána!


Fantasztikus látni a gyors és egészséges fogyást, igaz! A jó hírem az, hogy Te is képes vagy rá, csak neki kell kezdeni! És utána Te leszel a világ legboldogabb embere ;-)

2014. október 12., vasárnap

Újabb rész a paleotévémből: Mit használj cukor helyett?


Spontán home video a tegnap sütött "porcukros" süteményem mentén és látva a mai napig azt, hogy mennyi édességet kíván még mindig a többség. Még aki paleózik, az is. A kezdeti átállásnál érthető, de évek után már jobb lenne elhagyni, napi szinten mindenképp. Részletesebben a könyveimben és a blogomon is írok róla folyton, szívügyem ez a téma. 


Itt most egy rövid időre meginvitállak a konyhámba is!




Gyere, iratkozz fel: https://www.youtube.com/channel/UCEUNV85oPIn7mywyo2e2ZGg 

Újra KLUB, fókuszban a növényvédő szerek és társaik!


A szeptemberi feszített munka miatt (elkészültem az új könyvemmel) kimaradt a múlt havi klubunk, ezt októberben mindenképp pótoljuk!

Most a növényvédő szerek területébe látunk bele vendégünk segítségével! 

Miért hasznos ezekről tudnod? Mert a paleo étkezés során jóval több zöldséget és gyümölcsöt veszünk magunkhoz, mint korábban. Ám ha nem vagy tisztába azzal, mikor mit és honnan szerezz be, könnyen túleszed magad mondjuk vegyszerekből és mérgekből, és feleslegesen leterheled a szervezeted - pont az egészséges változásokban bízva. Arra is választ kapunk, hogy mi a bio, mikor érdemes erre költeni, és mikor felesleges.



Vendégem: Rácz István, agrármérnök, aki mindig is közel volt a természethez és a mezőgazdasághoz. Szereti tudni, mit eszik, így van ötlete: mit tartalmaznak a zöldségek, gyümölcsök, mit együnk meg és mit ne, hogyan válasszunk okosan a piacon, és mitől lesz kivételesen tiszta és minőségi a házi pálinka.  

Időpont: 2014. október 21. (kedd), 18-20 óra
Helyszín: VI., Budapest, Mozsár Bistro, Nagymező u. 21.
Részvételi díj: 1.500 Ft

Fontos az előzetes regisztráció, kizárólag itt tudod ezt jelezni: paleohedonistaklub@gmail.com 



Várunk szeretettel!


2014. október 9., csütörtök

Hamarosan itt a harmadik könyvem!


Végre meg tudom mutatni Neked a legújabb kötetem borítóját! A kiadóm felfrissítette a paleolit könyveinek az arculatát, így mostantól kezdve a retró pirosbetűs "paleolit" felirat helyett ezt a letisztult, megújult verziót láthatod most már a könyvemen! 
Hogy tetszik? És a paleo klubszendvicsem mellette?


Ma készült el a címlap, a nyomtatott könyvre még kicsit várni kell, de a lenti linkre kattintva már kedvezményesen elő tudod rendelni.

Egy kis ajánló a tartalomból:

Szereted a finom ételeket, de nem kedveled a bonyolult recepteket? Nincs időd órákon át a konyhában robotolni? Szeretnél karcsúbb lenni, és fontos az egészséged? Bajban vagy a paleolit reggelikkel? Akkor ezt a könyvet neked írtam. Fogadd szeretettel és használd örömmel a paleo fast food receptjeimet!

http://www.jaffa.hu/konyvek-reszletek.php?konyv_id=2887

2014. október 7., kedd

Gyere, paleotévézz velem! Két gyors és olcsó levestipp sok finom fűszerrel...

Ma megosztom Veled két olyan levesreceptemet, ahol néhány csodás és karakteres fűszer segítségével párszáz forintból egy nagy tál levest főzhetsz!




JÓ ÉTVÁGYAT ;-)

Iratkozz fel, és akkor nem maradsz le a következő részről sem: https://www.youtube.com/channel/UCEUNV85oPIn7mywyo2e2ZGg/feed?view_as=public



2014. október 6., hétfő

Egyedülálló eseménypáros - limitált férőhely!



A Bartha Ákossal készült interjúmat már biztosan olvastad, így azt is átérzed, milyen egyedülálló és hasznos programcsomagot állítottunk össze Neked. Biztos lehetsz benne, hogy jó kezekben leszel, mellettem pedig nem fogsz éhezni és "diétán" tengődni! Várunk szeretettel! 

Mivel limitált a létszám, a beérkező regisztrációk sorrendjében tudjuk a részvételt biztosítani.

 
A.) TÁPLÁLKOZÁS-BEÁLLÍTÁS SZEMINÁRIUM CSOMAG 


Tartalma: 5 órás szeminárium, ahol a Táplálkozás-Beállítás rendszerét alaposan megismered, feltérképezed a saját profilodat, véget vethetsz a korábbi kudarcaidnak és a mindennapokban is használható gyakorlati tudnivalókat viszel haza. Ehhez kapcsolódóan két későbbi időpontban 1-1 óra egyéni konzultációra kerül sor. 

Időpont: 2014. november 8. (szombat) 10-15 óra 
Helyszín: MediLine Egészségház, II. ker., Hűvösvölgyi út 32-34. 
Részvételi díj: 35.000 Ft/fő (mely tartalmazza a szemináriumot és a 2x1 óra egyéni konzultációt is) 


A pipi csak illusztráció, a pontos menüsor mailben megy!

B.) KÖZÖS FŐZÉS PROFILOK ALAPJÁN ÉS HÁROMFOGÁSOS VACSORA 

Vagyis: készítünk 1-1 saját menüsort a Különc Vegáknak, a Fitness Guruknak, a Modern Vadászoknak és az Eszkimó Indiánoknak is!

Új receptek a hétköznapokra minden résztvevőnek
Egészséges ételkészítési eljárások
Beszerzési lelőhelyek és döntési szempontok a vásárláshoz

És: Kérdezz-felelek Bartha Ákossal, a vacsora díszvendégével az eddigi tapasztalataidról, kérdőjeleidről. 

Időpont: 2014. nov. 17. (hétfő) 18-21 óráig
Helyszín: Studio Italia Főzőiskola, V. ker., Ferenciek tere 2. 
Részvételi díj: 12.000 Ft/fő 


-10% KEDVEZMÉNY, ha mindkét programra egyszerre jelentkezel! 

REGISZTRÁCIÓ kizárólag e-mailben itt: paleohedonista@gmail.com 

Mindkét program létszáma LIMITÁLT, már csak azért is, hogy semmiből se maradj ki! Az e-mailben érkező regisztrációk sorrendjében tudjuk biztosítani a részvételt. Írj a fenti mailcímre, várunk szeretettel!