2012. július 24., kedd

Gesztenyés-kókuszkrémes palacsinta



Bevásárlólista 2 adaghoz:
5 ek. gesztenyeliszt
3 dl kesudió- vagy kókusztej
3 tojás
1 dl kókuszzsír vagy olívaolaj
1 csomag gesztenyemassza
½ dl kókusztej
őrölt fahéj

1. lépés
Dolgozzuk össze a lisztet a kesudió- vagy kókusztejjel.

2. lépés
Adjuk hozzá egyenként a 3 tojást.

3. lépés
Folyamatos keverés közben lassan csorgassuk bele a megolvasztott kókuszzsírt vagy olívaolajat.

4. lépés
Süssük meg a palacsintákat, és közben a töltelékhez keverjük össze a kókusztejet a felolvasztott gesztenyemasszával. Ezzel töltsük meg a palacsintákat, majd szórjunk rá őrölt fahéjat.


1 megjegyzés:

  1. Nos, ez tényleg palacsinta. :-) Végre olyan, amilyet mindig is csinálni akartam. Köszi Reni!!!

    VálaszTörlés