2015. március 31., kedd

A natúrkozmetikumok és ökoháztartás titkairól

Végre sort kerítünk erre is: természetes testápolás finom, natúr olajokkal, vajakkal, illóolajokkal. 


  • Mi alapján válasszunk a natúrtermékek közül? 
  • Mire érdemes figyelni? 
  • Hogyan állíthatunk össze saját testápolót, deót, kencéket? 
  • Aromaterápiás tudnivalók
  • Mit használjunk mosáshoz, mosogatáshoz, takarításhoz? 
  • És így tovább...

Közös kézkrémet is főzünk és azonnal le is teszteljük!!!



IDŐPONT: 2015.04.14. (kedd) 18-20 óra
HELYSZíN: Bijó Életmódközpont, XIII., Róbert Károly krt. 96-100.
RÉSZVÉTELI DÍJ: 2.000 Ft
REGISZTRÁCIÓ kötelező: paleohedonistaklub@gmail.com

Várunk szeretettel!


Táplálkozás-Beállítás szeminárium és főzőtanfolyam! Külön is elérhető.

Ismét sort kerítünk erre is, várunk szeretettel!

A.) TÁPLÁLKOZÁS-BEÁLLÍTÁS KÜLÖNLEGES SZEMINÁRIUMI CSOMAG Bartha
Ákossal
Tartalma: 5 órás, ÁTFOGÓ szeminárium, ahol a Táplálkozás-Beállítás rendszerét alaposan megismered, feltérképezed a saját egyéni anyagcsere-profilodat, véget vethetsz a korábbi kudarcaidnak és a mindennapokban is használható gyakorlati tudnivalókat viszel haza. Ehhez kapcsolódóan két későbbi időpontban 1-1 ÓRA EGYÉNI KONZULTÁCIÓ is a rendelkezésedre áll.

Időpont: 2015. április 25. (szombat) 10-15 óra
Helyszín: MediLine Egészségközpont; 1021 Hűvösvölgyi út 32-34.
Részvételi díj: 35.000 Ft/fő (mely tartalmazza a szemináriumot és a 2x1 óra egyéni konzultációt is)

REGISZTRÁCIÓ kizárólag e-mailben itt: diet4yourBalance@gmail.com



B.) KÖZÖS FŐZÉS az egyéni anyagcsere-PROFILOK ALAPJÁN ÉS HÁROMFOGÁSOS VACSORA Po
sta Renátával

Vagyis: készítünk 1-1 saját menüsort a Különc Vegáknak, a Fitness Guruknak, a Modern Vadászoknak és az Eszkimó Indiánoknak is!

*** Új receptek a hétköznapokra minden résztvevőnek
*** Egészséges ételkészítési eljárások/allergénmentes receptek
*** Beszerzési lelőhelyek és döntési szempontok a vásárláshoz

És: Kérdezz-felelek Bartha Ákossal és Posta Renátával az eddigi tapasztalataidról, kérdőjeleidről.

Időpont: 2015 április 27. (hétfő) 18-21:30 óráig
Helyszín: Studio Italia Főzőiskola, V. ker., Ferenciek tere 2.
Részvételi díj: 12.000 Ft/fő


REGISZTRÁCIÓ kizárólag e-mailben itt: diet4yourBalance@gmail.com
  

-10% KEDVEZMÉNY, ha mindkét programra egyszerre jelentkezel!

Mindkét program létszáma LIMITÁLT, már csak azért is, hogy semmiből se maradj ki! Az e-mailben érkező regisztrációk sorrendjében tudjuk biztosítani a részvételt.

Írj a fenti mailcímre, várunk szeretettel!

2015. március 30., hétfő

Mit tud a medvehagyma - és 5 egyszerű, finom recept belőle!

MEDVEHAGYMA: fokhagymához hasonló ízű és hatású gyógynövény és –fűszer egyszerre. Sok C-, B1-, B2-vitamin, ásványi anyagok és nyomelemek (vas, kálium, kalcium, kén, magnézium, mangán, szelén, foszfor) találhatók benne. Serkenti az anyagcserét és az epekiválasztást, javítja az emésztés folyamatát és a vérkeringést, vízhajtó, vérnyomás- és koleszterinszint csökkentő, segíti a méreganyagok kivezetését a szervezetből. Vértisztító hatású, erősíti a bélrendszert, segít a bélflórát regenerálni illetve egészségét megőrizni, és megkönnyíti a táplálék lebontását, felszívódását.

Mit, mennyit? Frissen fogyasszuk, napi 15 levelet akár egész szezonban. (Márciusból májusig terem.)

5 RECEPTÖTLET - HÚSVÉTRA IS GONDOLVA

• Medvehagyma mártogató: 10 dkg medvehagymalevelet 1,5 dl kókusz- vagy olívaolajjal turmixoljunk össze, és ízlés szerint sózzuk. Zöldséghasábokhoz, húsokhoz is kiváló!

• Medvehagyma saláta: 15 levél medvehagymát csíkokra vágunk, és pl. főtt tojással, sonkával, füstölt kolbásszal, stb. fogyasztjuk.

• Medvehagyma olaj: 2 marék finomra vágott medvehagyma levelet 1 liter olívaolajhoz adjuk, 2-3 hétig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Így egész évben használhatjuk.

• Medvehagyma batyuk: 1-1 medvehagyma levélbe csomagoljunk a kedvenc reggeli kencénkből (pl. tojáskrém a kurkumánál, vagy lecsöpögtetett tonhalhús, főtt sonka tormakrémmel, kevés kókusztejjel elkeverve), és fogpiszkálóval rögzítsük a végét.

• Medvehagyma krémleves: főzzünk egy erős csont- vagy húslevest, szűrjük le, langyosra lehűtjük, majd 10- 15 dkg medvehagymával összeturmixoljuk. A főtt zöldséget, húst ezután visszatehetjük a levesbe.

Jó étvágyat hozzá! Használd ki, amíg terem, minél több ételedhez tegyél belőle!


2015. március 25., szerda

Segítek formába lendülni, áprilisban újra Karcsúsító Hétfő!

KARCSÚSÍTÓ HÉTFŐK – amely sokkal több, mint csupán főzés!

Biztos lehetsz benne, hogy tőlem érthető és a mindennapjaidba azonnal beépíthető segítséget kapsz a sikeres és tartós karcsúsághoz. Nem fogunk unatkozni, és nem lesznek üresjáratok sem!

Amivel várlak:

Rövid és velős paleofogyókúrás gyorstalpaló, amely minden félreértést és tévhitet a helyére tesz;
Közös főzés és étkezés: 1 napos minta-menüsor reggelitől a vacsoráig - a nasit is beleértve!


Friss, szezonra szabott karcsúsító napi menüt készítünk, íme:
1.) Medvehagymás pulykamell felvágott
2.) Fűszeres húspogácsa nyársak karamellizált hagymás grillszósszal
3.) Ínyenc csokis keksz
4.) Friss kókusztej házilag

Mikor ajánlom?


Ha még bizonytalan vagy, hol kezdd el, tudnád-e tartani;
Ha még nem indult el vagy megállt a fogyás;
Ha már eleged van a „fogyókúrákból”, és végre jót és sokat szeretnél enni;
Ha nem akarsz vagyonokat költeni feleslegesen;
Ha nincs időd utánajárni az összes fontos információnak és receptnek;
Ha nem tudsz főzni;
Ha nem tudod eldönteni, mit sportolj az étrended mellett;
Ha személyesen kérdeznél tőlem és lesnéd el a praktikáimat;
…és ha lendületet ad egy pozitív hangulatú társaság!


Mindezt Budapesten, a belváros szívében egy igazi, olasz hangulatú tágas konyhában! Maffia és tészta nélkül :-) ... ám mediterrán életörömben és finomságokban nem lesz hiány!

LEGKÖZELEBBI IDŐPONT: 2015. 04.13. (hétfő) 18-21 óráig

HELYSZÍN:
Studio Italia Főzőiskola, V., Ferenciek tere 2.

RÉSZVÉTELI DÍJ: 11.990 Ft / fő

REGISZTRÁCIÓ kizárólag itt:
paleohedonista@gmail.com

Hívd a barátnődet is, és kezdjétek el együtt ezt a hatékony és élvezetes életmódot!
Limitált a létszám, ezért érdemes mielőbb regisztrálnod itt: paleohedonista@gmail.com

Várlak szeretettel, sok érdekességgel és finomsággal!!!

2015. március 24., kedd

A lelki nagytakarítás módszerei is!

Csütörtökön a lelki nagytakarítás módszereiről is beszélünk.



Sőt, egy friss személyes tapasztalatomról is beszámolok, amivel gyors és gyökeres eredmények érhetők el akár magánéleti válságról, válásról, munkahelyi kudarcokról vagy éppen szülőkkel kapcsolatos neheztelésekről - és ezek egészségügyi leképeződéséről legyen szó.

Lelki dagonyázás helyett szerintem jobb a tettek mezejére lépni, hiszen helyettünk senki másnak nem lehet fontosabb a boldogságunk és egészségünk!

IDŐPONT: 2015.03.26., 18-20 óra
HELYSZÍN: Bijó Életmódközpont, XIII., Róbert Károly krt. 96-100.
RÉSZVÉTELI DÍJ: 2.000 Ft/fő.

 
REGISZTRÁLJ mindenképp, a férőhelyek limitáltak: paleohedonistaklub@gmail.com

Gyere, várunk szeretettel!


2015. március 18., szerda

Tavaszi nagytakarítás: fókuszban a máj, az epe, a bélrendszer és a lélek



Amikor az első böjtöt – vagy méregtelenítést, számomra ugyanaz - végigcsináltam, csupán lelkileg vágytam rá. Túl kellett lépnem egy életszakaszomon, amitől szó szerint úgy éreztem: megcsömörlöttem. Addig sosem végeztem ilyet, mindig féltem attól, hogy éhes leszek. Kár volt, mert ez egyáltalán nem fordult elő. A testi-lelki eredmények már 1 nap után nagyon tetszettek: elkezdett tisztulni a testem és a lelkem is. Azóta negyedévente, a természet ritmusához igazodva az évszakok kezdetén beiktatok egy-egy rövidebb böjtprogramot.


A következő klubban éppen ezért a nagyon időszerű böjt kerül terítékre: mire jó, kinek jó, mikor jó, és egyáltalán – hogyan csináljuk. Többek között ezekbe mélyedünk bele:

  • Tavaszi nagytakarítás: fókuszban a máj, az epe, a bélrendszer és a lélek
  • A lelki nagytakarítás szükségességéről - a személyes tapasztalatom a Théta-healing módszerről, amit nemrég kezdtem el
  • Próbáld ki: Medvehagyma-nap! 5 finom receptemet is közreadom, amely segíti a szervezeted méregtelenítését.
  • Útifűmaghéj: mi ez, mit tud azon kívül, hogy paleo kenyerekhez keverjük? Az útifűmagkúra aranyszabályai
  • A fűszerek helyes alkalmazása méregtelenítéskor
  • Mi az a 7 fűszer, amit mindig érdemes használnod, hogy elkerüld a puffadást, székrekedést!
  • Milyen fűszerek segítenek jobban megemészteni a zsírosabb ételeket, és melyek a fehérjéket?
  • A szuperegészséges kurkuma: bevált praktikák a konyhámból, hogyan variálhatjuk változatosan szinte minden ételünkhöz. 


Csatlakozz Te is hozzánk!

IDŐPONT: 2015.03.26. (csütörtök) 18-20 óra HELYSZÍN: Bijó Életmódközpont, XIII., Róbert Károly krt. 96-98. RÉSZVÉTELI DÍJ: 2.000 Ft /fő REGISZTRÁCIÓ KÖTELEZŐ: paleohedonistaklub@gmail.com
 
Érdemes mielőbb regisztrálni, mert a férőhelyek limitáltak, és a visszajelzések sorrendjében tudjuk biztosítani a részvételt. Hívhatsz barátokat, családtagokat is, akiknek szintén jól jönne egy eredményes, lendületes tavaszi megújulás!

Várlak szeretettel!
Üdv:
Reni

2015. március 17., kedd

Mi a paleolit életmód? 9 pontban, röviden!

Mi a paleolit életmód? 

Ez nem ősember-diéta, és nem egy divatos fogyókúra vagy diéta, bár sokan először így közelítenek hozzá. 
 

Fotó © Siményi Gergely

Olyan előnyökkel bír, amelyek az egész hátralévő életünket teljes értékűvé és ugyanakkor élvezetessé teszik:

1.    Egészséges módszer.
2.    Nem koplalunk; addig ehetünk, amíg jóllakunk.
3.    Nem kell számolgatni a kalóriákat.
4.    A gyomrunk űrtartalma az ilyen ételek kalóriasűrűségére van méretezve.
5.    Nem kell tartani a jojóeffektustól és a kajakómától.
6.    Élvezettel teli, változatos ízeket kóstolhatunk.
7.    Látványos, gusztusos ételeket ehetünk.
8.    Nemcsak gluténmentes, hanem cukor- és tejmentes fogásokat is magában foglal.
9.    Csupán egy jó bevásárlólista kell a kipróbált receptek mellé.


És egy alapos listám, mi NEM paleo: KLIKK IDE! 





Itt vagyok, segítek mindenben, vágj bele!



2015. március 16., hétfő

MÉG CSATLAKOZHATSZ, KÉT SZABAD HELY VAN!

Paleo Start Főzőest: a legjobb kenyér, lángos és torta mellett egy vadiúj fejlesztésem is jön: tejfölízű paleo tejföl!!!



A MENÜSOR:
  • A legfinomabb ropogós héjú paleo kenyér kacsazsírral, lilahagymával
  • Fokhagymás lángos maglisztből, házi paleo "tejföllel"
  • Sztracsatella torta „tejszínhabbal”
...ÉS MÉG:

  • Levesbetét- és köretvariáció tippek! 
  • Melyik maglisztet válaszd a sok közül? 
  • A valóban szükséges cserebere a konyhádban úgy, hogy ne költs rá egy vagyont! 
  • Hogyan állítsd át az egész családot zökkenőmentesen? 
  • Az 5 legfontosabb szempont, ha ritkán főzöl, illetve nem otthon eszel.

IDŐPONT: 2015. márc. 23. 18-21 óra 
HELYSZÍN: Studio Italia Főzőiskola, Budapest, V., Ferenciek tere 2. 
RÉSZVÉTELI DÍJ: 11.990 Ft/fő. 
JELENTKEZÉS: paleohedonista@gmail.com

Várlak szeretettel!

2015. március 11., szerda

ÚJRA PALEO KLUB: MIRE JÓ A BÖJT?


A következő paleo klubban a böjtöléssel foglalkozunk: mire jó, kinek jó, mikor jó, és egyáltalán – hogyan csináljuk. 

Merthogy -2 kg-ot le tudunk adni vele 2-3 nap alatt. Eddig szuper! És utána is, csak meg kell érteni, mit miért csinálunk, és mire jó tulajdonképpen ez az egész.

Itt nincs szenvedés!!! Ne aggódj! Hiszen ismersz már ;-)




Ha már ismered a saját böjtprogramjaimat, biztosan emlékszel rá: az első alkalmat a hátam közepére kívántam, aztán a kezdeti ellenállásomat felváltotta a kíváncsiság szerencsére. Mert nagyon jól működik, nemcsak a test, hanem a gondolatok is kitisztulnak. Csak nem mindegy, hogyan végezzük. 


Már lehet rá JELENTKEZNI: paleohedonistaklub@gmail.com 
IDŐPONT: márc. 26. (csüt.) 18-20 óra 
HELYSZÍN: Bijó Életmódközpont, Budapest, XIII. Róbert Károly krt. 96-100. 
RÉSZVÉTELI DÍJ: 2.000 Ft/fő. 

Várlak szeretettel! 


Új kedvenc italom: a fehér tea! Miért?

Hát először is nem feltétlenül az íze miatt kedveltem meg - ami azért kellemesebb, mint a zöld teáé -, egy enyhe, muskotályos natúr íz jellemzi. De számomra ez még kevés lenne. Hanem azért lett a kedvencem, mert olyan elképesztően frissítő hatású, amit még eddig egyetlen egészséges italnál sem tapasztaltam. 

Nagy kávés vagyok, emellett a vízivást, folyadékbevitelt nem győzöm hangsúlyozni minden fórumon (sokan nem tudják a paleóra való áttéréskor, hogy bőséges vizet is kell inniuk a jóval több rostot tartalmazó ételeik miatt, mert különben székrekedés lesz a vége...),de valahogy nem hittem eddig, hogy a fehér tea annyira hiperszuper lenne. Aztán vettem egy dobozzal, kipróbáltam, és felkaptam a fejem rá!



Sokkal jobban frissít, mint a zöld tea vagy éppen egy erős espresso, és olyan vitalitást ad, mint eddig semmi más egészséges ital! 

 Utánanéztem, és megosztom Veled is, mi jellemzi még: a fehér teát az ültetvényeken hagyományos módszerekkel, a kora tavasz hajnali óráiban, kézzel szüretelik, hogy a levelek klorofil tartalma minél magasabb maradjon. Emiatt igazi antioxidáns bomba, alapvető védettséget ad nekünk, hatékonyan csökkenti a mesterséges éhségérzetet (fogyókúrázók, paleót most kezdők!!!),  és olyan betegségekre is ajánlják, mint az érelmeszesedés, a keringési betegségek, szívproblémák, rák, diabétesz. Régen a kínai császárok privilégiuma volt fogyasztása, halandó ember egyetlen cseppjéért is életével fizetett.
 
Kép forrása: begorgeouswithesmay.com
FONTOS: hogyan kell elkészíteni!

  • 70 fokos víz
  • 1 teáskanál 2 deciliterenként
  • 3 perc áztatás szigorúan, nem több!
  • A már leszűrt tealeveleket még legalább kétszer le lehet forrázni.

 
Találtam egy rövid összefoglalást is az egészségügyi hatásairól:*
  • A létező teák között a fehér teában található a legtöbb antioxidáns. Ezek megkötik a szabad gyököket, amelyek a daganatos sejtek kialakulásáért, az öregedésért és fertőzésekért is felelősek.
  • Rákmegelőző hatású, flavonoid tartalma megakadályozza a sejtburjánzást.
  • Vérnyomáscsökkentő hatású - összetevői elősegítik a vér optimális áramlását.
  • Koleszterincsökkentő -magas cathecin tartalma szabályozza a koleszterin szintet.
  • Teanin és gamma amino vajsav tartalma csökkenti a magas vérnyomást.
  • Szívbarát - felére csökkenti a szívinfarktus kockázatát.
  • Csonterősítő
  • Antibakteriális és viricid hatású
  • E-vitaminja és kathecinjei lassítják az öregedést.
  • Kathecinek és poliszacharidok csökkentik a cukorbetegség kialakulásának esélyét, megelőzik a fogszuvasodást.
  • Koffein tartalma segíti az emésztést és kiválasztást.
  • Hatékony fogyókúra kísérő, ugyanis csökkenti az éhségérzetet.

Hát, nálam elérte ez a tea, hogy a napi 5-6 kávéadagomat már a felére csökkentettem.


*Forrás: fehertea.hu