2012. július 24., kedd

Sonkás omlett házi tormával


Bevásárlólista 1 kiadós pasi és 1 szerényebb női adaghoz:
5 dkg sonka
7 tojás
1 ek. kókuszzsír
friss torma reszelve
kevés borecet
zöldfűszerek

1. lépés
A zsírt forrósítsuk fel egy serpenyőben, és pirítsuk meg rajta a sonkaszeletek mindkét oldalát.

2. lépés
Verjük fel a tojásokat, öntsük rá a sonkára, és süssük 1 percig, majd fordítsuk meg egy lapáttal.

3. lépés
Csúsztassuk egy tányérra az omlettet, és fűszerezzük kedvünk szerint.

4. lépés
A tormát reszeljük le, sózzuk be, és egy kevés borecettel ízesítsük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése