2012. július 24., kedd

Fekete szezámmagos, fűszeres csirkecsíkok friss zöldségekkel

Bevásárlólista 2 adaghoz:
40 dkg csirkemell kockákra vágva
1 ek. kókuszzsír
2 gerezd fokhagyma
őrölt bors
friss snidling vagy egyéb zöldfűszer
1 ek. fekete szezámmag
Friss idényzöldségek, pl. sárgarépa, uborka, paprika, paradicsom
1 ek. tökmagolaj

1. lépés
A csirkemell csíkokat forgassuk bele a fűszerkeverékbe, és felforrósított serpenyőben a kókuszzsíron pirítsuk meg.

2. lépés
Végül szórjuk rá a fekete szezámmagot, és kb. 1 perc alatt forgassuk át vele.

3. lépés
A zöldségeket szeleteljük fel, ízesítsük tökmagolajjal, és keverjük össze a csirkefalatokkal.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése