Bevásárlólista 2
adaghoz:
1 üveg házi lecsó
5 dkg húsos szalonna
10 dkg házi kolbász
3 tojás
só, bors, chili
1. lépés
A kockákra vágott szalonnát pirítsuk meg, és süssük meg a
karikára vágott kolbászt is.
2. lépés
Mehet rá a nyáron eltett lecsó, vagy a 1 kg friss
paradicsom és ½ kg paprika felszeletelve. Süssük össze 5-10 percig. Ha
szükséges, ízesítsük sóval, borssal, paprikával.
3. lépés
Verjük fel a tojásokat, és forgassuk rá a lecsóra, de ne
süssük meg teljesen, úgy szaftosabb marad.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése