Rohanás, korán kelés, kevesebb kalória, hatékonyabb
fogyás – ilyenek állnak a nem-reggelizés hátterében. Aki azonban kihagyja a
reggelit, megvonja szervezetétől a legfontosabb tápanyagfelvétel lehetőségét, és önmaga ellen dolgozik. Lehet ezt is okosan-paleósan csinálni, adok hozzá néhány jól bevált tippet!
Tudod, mi történik a szervezettel reggeli étkezés nélkül? Az
anyagcsere takarékon marad, azon az éjjeli üzemmódon, amit az alvás, pihenés,
feltöltődés szakaszára találtak ki. Ha ez hosszabb távú reggeli „éheztetést”
jelent (azért írom idézőjelbe, mert sokan – tévesen - nem érzik magukat
éhesnek), akkor az anyagcsere lelassult
marad, és ez hízást, rossz erőnlétet, fizikai és lelki tompultságot okoz. A motor
ilyenkor akadozhat, és nem pörög fel a megfelelő fordulatszámra. A Healthy Digest szakértői szerint a nem
reggelizőket emellett fokozottan fenyegetheti a cukorbetegség is. (A paleós nem
reggelizőket nem említik külön, a hagyományos étrendre vonatkozik ez az adat.)
Összegyűjtöttem néhány jól bevált tippet, amivel ki tudod védeni a rohanás-nem reggelizés ördögi körét:
PALEO REGGELI
TIPPJEIM ROHANÓKNAK, KORÁN KELŐKNEK:
1. Egyél
egy almát otthon, az tejeskávé mellé is jól esik. És vigyél magaddal egy zacskó
natúr vagy sózott kesudiót. Egészen délig nem leszel éhes, teszteld!
2. Mókusok
reggelije dobozban, bárhová magaddal vihető: a natúr kesudió a leglaktatóbb szerintem
magas fehérjetartalmának is köszönhetően, ezen kívül cukormentes aszalt
gyümölcsök, pl. szilva és dió is kerülhet bele.
3. Süss
a hétvégén egy adag paleo sütit vagy egy jó mákos-banános verziót: http://paleohedonistaknak.blogspot.hu/2012/07/bevasarlolista-20-dkg-daralt-mak-5-dkg.html
4. Készíts
előző este néhány pizzakorongot, hűtsd ki, és egy műanyag dobozban magaddal
tudod vinni másnap. Recept itt: http://paleohedonistaknak.blogspot.hu/2012/10/szalamis-pizzakorong-10-perc-alatt.html
5. Szintén
egy ráérősebb pillanatban süthetsz paleo kenyeret, és libazsírral, vagy tepertővel, paprikával,
sonkával finom reggelid lesz akár otthon, akár ha elviszed magaddal.Nézz szét a Kenyér helyett címkénél.
6. Szeletelj
fel egy friss kókusz húsát, zárd dobozba. Ezt a reggeli teád-kávéd mellé is
elnassolhatod, és szintén elviheted magaddal.
7. Váltogasd
a reggelire valókat, mert nagyon fontos itt is a változatosság és az alapanyagok
kiegyensúlyozott fogyasztása. Hétvégén, és amikor több időd van a reggelire,
készíts tojásos reggeliket, pl. sült kolbászos rántotta salátaágyra helyezve,
tükörtojás sült sonkával és tormával (nemcsak húsvétkor finom!). Nézz szét a Reggeli-vacsora címke alatti ételek között is!
8. Vásárolj be heti egyszer úgy, hogy gondolsz ezekre a reggelekre is. Egy idő után automatikusan ki fog alakulni, mire és mennyire van szükséged.
Igen, tudom, kicsit macerásabb előre gondolkodni,
sütni-főzni. Nekem is volt nem egyszer olyan reggelem, hogy nagyon korán
keltem, semmit nem kívántam, csak egy tejeskávét, aztán rohanás, és valamikor
10-11 óra felé már annyira kopogott a szemem, égett a gyomrom, hogy ami kéznél
volt, magamba tömtem. Szendvics, péksüti, pogácsa, jobb esetben egy banán. Jól
felnyomta a vércukorszintemet, a korábbi vegetáló alapszintről nagy dobbantás,
és hűűű, de jól vagyok, meg mennyire energikus vagyok-szindróma, és rohanás tovább.
Aztán 1-2 óra múlva szemkopogás, üres gyomor-érzés megint...
De ez már csak egy régi
emlék. Meghálálta a szervezetem a jóltartást, és azóta olyan jó viszonyban
vagyunk egymással, mint még soha :-) Hajrááá Ti is!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése